據對全國500個(gè)縣集貿市場(chǎng)和采集點(diǎn)的監測，8月第4周（采集日為8月22日）豬肉、雞蛋、商品代蛋雛雞價(jià)格環(huán)比上漲，仔豬、生豬、羊肉、生鮮乳、飼料產(chǎn)品價(jià)格環(huán)比下跌，雞肉、商品代肉雛雞、牛肉價(jià)格環(huán)比持平。

生豬產(chǎn)品價(jià)格。全國仔豬平均價(jià)格44.60元/公斤，比前一周下跌0.2%，同比上漲34.6%。海南、黑龍江、云南、浙江、天津等13個(gè)省份仔豬價(jià)格上漲，上海、湖北、山東、福建、重慶等16個(gè)省份仔豬價(jià)格下跌。華北地區價(jià)格較高，為46.51元/公斤；西南地區價(jià)格較低，為38.70元/公斤。全國生豬平均價(jià)格20.85元/公斤，比前一周下跌0.3%，同比上漲21.2%。新疆、青海、內蒙古、寧夏、貴州等15個(gè)省份生豬價(jià)格上漲，福建、廣東、上海、江西、廣西等15個(gè)省份生豬價(jià)格下跌。華東地區價(jià)格較高，為21.54元/公斤；西北地區價(jià)格較低，為19.96元/公斤。全國豬肉平均價(jià)格31.97元/公斤，比前一周上漲1.2%，同比上漲17.8%。天津、新疆、貴州、北京、內蒙古等27個(gè)省份豬肉價(jià)格上漲，福建、廣東、廣西等3個(gè)省份豬肉價(jià)格下跌。華東地區價(jià)格較高，為34.03元/公斤；東北地區價(jià)格較低，為30.04元/公斤。

家禽產(chǎn)品價(jià)格。全國雞蛋平均價(jià)格11.38元/公斤，比前一周上漲1.7%，同比下跌5.8%。河北、遼寧等10個(gè)主產(chǎn)省份雞蛋價(jià)格10.72元/公斤，比前一周上漲3.4%，同比下跌5.6%。全國雞肉平均價(jià)格23.87元/公斤，與前一周持平，同比下跌0.8%。商品代蛋雛雞平均價(jià)格3.84元/只，比前一周上漲0.3%，同比上漲1.9%。商品代肉雛雞平均價(jià)格3.58元/只，與前一周持平，同比上漲4.1%。

牛羊肉價(jià)格。全國牛肉平均價(jià)格68.44元/公斤，與前一周持平，同比下跌16.8%。河北、內蒙古、吉林、黑龍江、山東和新疆等主產(chǎn)省份牛肉價(jià)格57.39元/公斤，比前一周上漲0.1%。全國羊肉平均價(jià)格70.25元/公斤，比前一周下跌0.1%，同比下跌9.9%。河北、內蒙古、山東、河南、四川、甘肅和新疆等主產(chǎn)省份羊肉價(jià)格64.39元/公斤，與前一周持平。

生鮮乳價(jià)格。內蒙古、河北等10個(gè)主產(chǎn)省份生鮮乳平均價(jià)格3.20元/公斤，比前一周下跌0.3%，同比下跌15.1%。

飼料價(jià)格。全國玉米平均價(jià)格2.54元/公斤，比前一周下跌0.8%，同比下跌16.7%。主產(chǎn)區東北三省玉米價(jià)格為2.37元/公斤，比前一周下跌0.8%；主銷(xiāo)區廣東省玉米價(jià)格2.70元/公斤，比前一周下跌0.7%。全國豆粕平均價(jià)格3.37元/公斤，比前一周下跌0.9%，同比下跌30.5%。育肥豬配合飼料平均價(jià)格3.48元/公斤，比前一周下跌0.6%，同比下跌11.5%。肉雞配合飼料平均價(jià)格3.59元/公斤，比前一周下跌0.6%，同比下跌11.1%。蛋雞配合飼料平均價(jià)格3.30元/公斤，比前一周下跌0.6%，同比下跌11.5%。